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第23章 河蚌粥(2/2)

但处理起来也是个麻烦事,她叫上了余雪萍一起做苦力,刷蚌壳。

河蚌焯完水,坚硬的嘴也被打开了。

楚藜取出蚌肉切好,放入热腾腾滚烫的白粥里,待翻滚了几分钟之后还添上小河虾,小河虾经过滚热的粥,很快就变了色,白花花的粥添上了几分抹橙黄,快出锅的时候,她又丢了些盐和葱调味。

雨天最适合热气腾腾的粥或者是汤汤水水之类的,况且这粥还喷香诱人,谁都抵挡不了。

因为打架这事花费了过多的时间,楚藜也没做鲫鱼豆腐汤。

不过余家人很容易满足,有河蚌粥喝就很满足啦,

余母的气也消了,捧着碗频频夸赞,楚藜都羞得低下了头,

第一次尝到她手艺的王有亮,即使被烫得嘶哈嘴,

也惊叹连连,“楚同志手艺真好,不枉我把它拎回来,不然就少吃了一顿了!”

楚藜还没说话,正好站起来盛第二碗粥的余池杉白了他一眼,

“有得吃就闭嘴吧”

余家人像是见惯了他们两个之间的相处方式,也没人反驳。

被怼了王有亮也不尴尬,嘿嘿一笑后又端起了碗。

楚藜看到目光闪了闪,温润的目光泄出了笑意,

外面是白雾蒙蒙的天空,细雨不绝如缕,她漆黑乌亮的眼里划出的星星点点,在昏暗的厅堂内更熠熠生辉。

*

次日,还是细雨连绵

楚藜难得起了个大早,

终于有时间想起被她耽搁的“事业”,她决定再去黑市一探究竟。

这次她不打算自己单干,上次被追捕的场景还历历在目,她得给自己找个“合伙人”。

见合伙人要拿出诚意,是以一大早,她就在厨房里折腾了。

绿豆是她去上次的老乡家里收的,经过一晚的泡发,已经发胀,内里的明黄色透过清亮的水,一颗颗看起来很是可爱,

楚藜用手捻了捻,一层绿绿的、可爱的小肚皮就稍稍脱落了。

但这还不够,她又把它放到了锅里煮开,浮囊的绿色外衣在滚烫开水的作用下,一个个脱落,用竹制漏冒捞起,过了凉水,就只剩下了绿豆沙。

煮熟的绿豆用擀面杖擀成泥,楚藜捻了一点尝尝,很清香。

她要做绿豆糕,绿豆跟黄豆一样,不是个值钱的东西,但是要把它做得好吃也难,因为缺糖。

但这样暑气正盛的季节,吃些清凉的食物食补是正正好的。她也没票,但之前去老乡手里收了蜂蜜,一块五一满满大罐,

早上起床冲泡喝得还剩下半罐,不过够她做几次点心的了。

浅黄色的绿豆泥一个个放入蜂蜜揉搓成团子放在一旁,

她将糯米粉、木薯粉还有澄面适当比例混合,倒入清水和搅拌,水开后上锅蒸熟,把面团放置温热倒入少许的油揉搓,

揪出一个个小剂子,撒上熟糯米粉,再用擀面杖把擀成一张张的薄皮,楚藜把绿豆泥团放入摊开的皮里,用虎口压好团圆,

一个晶莹剔透,圆咕噜的小糕点就诞生在了案板上,用手戳一戳还能回弹,像是初生婴儿柔嫩的肌肤,嫩呼呼的,可爱极了。

楚藜做了17斤多的量,数了数一共有60来个,

她弄得精致可爱,小心地码好放入盒子了,怕黏到,便在盒子底部垫了干净的牛皮纸。

她特意留出几个出来给余家人当做早饭,

而后拎着做好的绿豆糕和凉茶方子去找李红霞。空气依旧是潮湿的,但已经比前一天好转了很多,

到李红霞那边时,他们刚好吃完早饭,楚藜向屋内的老乡打了招呼,

李红霞大早上看见她还有点惊奇,她赶忙三两下喝光了手里的粥,放在了桌子上,又交代了一声:“婶,那个碗我等会儿洗,”

老乡应了声“诶”最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢

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