之前她不把这道工序放到茶水摊去完成，一来是自己人手不足，小凤又不好长时间待在那里；再来那个棚子地方太小了，本来就放不了几张桌子，要是再把烙饼的全套家伙什摆过去，那棚子得占了一半的地方去，更坐不了几个人。

而现在天气已经渐渐暖和了，其实白天的时候完全可以把一部分桌子搬到棚子外面去，这样就不担心棚子里坐不下客人了。

反正现在也没有不允许占道经营的说法，走一步看一步呗。

把烙饼这个工序放到茶水摊去进行，除了占地方大其他的对于时小艾他们来说百利而无一害，甚至很可能会成为他们致胜的武器。

对于这一点时小艾很有信心。

毕竟，什么东西都是刚做出来的时候最香，而香味则是最好的广告。

时大喜他们敢在这里搭棚子与自己唱对台戏，时小艾相信他们肯定已经想好了和自己对抗的招数，而这些招数必然是时小梅想出来的。

但不管他们想干什么，从做生意的角度来说，他们还没有开始就已经处于了劣势。

就像是她刚才和刘姨说的一样，这边是自己的主场。

现在总体的经营环境其实很恶劣，这么一个帐篷，没水没电，炉子，桌椅，餐具，热水壶全都有每天拉来拉去，甚至连怎么摆桌椅都得多方算计，不然就很可能会摆不下。

他们家就住在巷子里，再麻烦好歹也离家近，这一点时大喜他们无论如何都比不上。

说句不好听的，他一个做餐饮的，估计连洗碗都找不到地方打水去！

更别说在这里支摊子现场操作烙饼了。

仅这一条自己这边就占了上风。

当然，这些只是时小艾自己分析的，至于什么情况还要明天看一看才能真正了解，所以她也没有和两个人多说。

而王小凤从来就一直惦记着那锅卤味，现在妈妈走了，她干脆就直接问了。

“姐，你说上的新品种是不是就是这个卤味？这个要怎么卖啊？”

“哦，我正准备跟你们说呢，咱明天加一个新品种，卤肉饭。虽然都叫卤肉饭，可这个饭分荤素两种，素的配菜是海带，豆皮，萝卜，荤的是在素菜的基础上再加一勺卤肉。这肉汤里面的卤蛋单独卖，一个两毛钱，价格和茶叶蛋一样。”

时小艾说着，拿出两个小碗将荤素两样卤味各盛了一份给他们两个分了分。

虽然刚才都吃过饭了，而且吃饭的时候程林其实还先尝过了卤菜的味道，可再次吃到还是享受的眯起了眼。

嫂子做饭真的是太好吃了！

这样的卤味就算是吃过饭他也能再吃两大碗！

而王小凤显然也被这样的美味给征服了，她甚至没有去接时小艾递过来的馒头，就那么用筷子一点一点将碗里的卤味吃得干干净净，连点渣都没剩。

吃完之后她叹了口气，语气里甚至还有几分惆怅。

她说：“姐，你说时老二他们一家怎么这么想不开呢？放着好好的最近转码严重，让我们更有动力，更新更快，麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢