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第298章 研发(2/2)

王远山本就是个雷厉风行的性子,既然心里有了想法,那自然是说干就干。他当即找来小虎,一脸认真地吩咐道:“小虎啊,你去帮我找几个做菜做饭手艺好的人过来,我这儿有个事儿得好好琢磨琢磨呢。” 小虎一听,立马凑到王远山跟前,挠挠头说道:“远山哥,我跟你说呀,我们连的梁叔做饭那可真是一绝,平日里就爱琢磨些新菜式,时不时就能搞出点让人眼前一亮的新花样来呢,要不我把梁叔叫来?” 王远山一听,觉得挺靠谱,便让小虎赶紧去把梁叔请了过来。

梁叔来了之后,一脸疑惑,不知道王远山找他所为何事。王远山也不兜圈子,直接把自己想要研制方便面、薯片、炸鸡这些新奇吃食的想法,一五一十地跟梁叔说了一遍。梁叔一听,眼睛顿时亮了起来,显然是对这事儿很有兴趣,觉得挺有意思的。

王远山见状,心里一喜,接着从一旁拿出了自己之前在万岛国跟当地人学习制作的西红柿酱,递给梁叔,笑着说道:“梁叔,您先尝尝这个,这可是好东西呀,咱们做好的薯片、薯条就蘸这个吃。做别的吃食的时候说不定也能派上大用场呢。” 梁叔好奇地接过来,尝了一口,那独特的酸甜味道,混合着香料的醇厚气息,在舌尖散开,让他不禁连连夸赞道:“哎呀,这味儿可真不错呀,好吃,好吃!”

王远山见梁叔认可,连忙说道:“梁叔,这些西红柿酱都是我在万岛国时找人做好的,你琢磨琢磨,看看明年西红柿收获后能不能做出一样的来。”

随后,便详细地把西红柿酱的制作方法讲给梁叔听:“梁叔,这西红柿酱做起来其实也不难,我也是在万岛国新学的。先是得把西红柿好好洗净了,然后把皮去掉,再切成碎末状。接着呢,在锅中加入适量的油,不管是普通的油还是动物油脂都行,再把切碎的西红柿放进去,用小火慢慢地熬煮。在这熬制的过程中呀,可得不停地搅拌着,不然很容易就粘锅了。而且还得往里面加点儿糖、醋,再放上些香料,像胡椒、丁香之类的,这么一来呢,既能增加酱的风味,又能让它有一定的防腐能力。随着慢慢熬煮,西红柿里的水分会逐渐蒸发掉,这酱也就变得浓稠起来了。等熬好之后啊,要趁热把这西红柿酱装进干净的陶罐里,密封好,用这种方法制作出来的西红柿酱,能保存挺长一段时间呢。”

梁叔一边听,一边不住地点头,觉得这制作方法挺巧妙的。这事儿到这儿就算是定下来了,王远山一脸严肃地交待梁叔和小虎道:“梁叔、小虎啊,咱们这次研制这些吃食,保密工作可一定要做好啊。毕竟这要是以后能大量生产了,那可都是能赚大钱的好东西呀,可不能在这节骨眼儿上出了岔子。哪怕到时候真大量生产了,各个工序也得分开,让不同的人来负责加工,这样才能保证咱们的秘方不被泄露出去,你们可千万要记住了啊。”

梁叔和小虎听了,赶忙郑重点头答应,深知此事的重要性,随后便一刻也不耽搁,转身就去准备相关事宜了,只盼着能尽快把这些新奇吃食研制出来呢。最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢

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