第266章 祭灶
说起祭灶,其实传说并不太一样,尤其是南方小年和北方小年的时间都不太一样。但安城这个地方,一般都是腊月二十三,开始的习俗。而一般最简单的仪式,在灶王爷面前摆上祭品,不能缺少的是关东糖或者糖瓜。
这些麦芽糖制品相对来说都很黏,将其抹在灶王爷嘴上,祈求对方回去的时候多讲甜言蜜语。在这一天也祭祀见血和争吵,其意义,回来的时候带给一家人平安,让家庭和谐团聚的意思。而之后就要进入过年的流程了。
二十四扫房子;二十五磨豆腐;二十六割年肉;二十七,宰公鸡?:二十八,把面发?;二十九,蒸馒头?:三十,熬一宿?;?大年初一,遛一遛。这一系列的流程,其实都是为了过年的准备。而初一开始的年后,才是正式的节日开始。那讲究就更多了。
不过红娘子也知道,这些年俗,其实随着科技的进步,正在淡化下去。就比如割肉杀鸡这种事情。原本这些肉食的获取,都是非常复杂的,甚至完全要看自然的收获而不仅仅是猪这种情况。
至于发面,这更是一种非常不好确定的技术活。但因为酵母的出现,让发面变得简单起来。一切的发展都源自于科技。人们的生活幸福与否,红娘子看的清清楚楚。在整个民族都经历了这么多之后,人们的幸福感正在稳步上升。
这也让红娘子想起了原本的那个时代,每一种祭祀,往往都是对于幸福生活的祈求而已。就比如每次打仗之后都要进行的简单祭祀,其实在红娘子还活着的时候,就非常重视,认为是天神让大家平安活下来,要给天神反馈。
可随着时间的推移,红娘子见识到了这种祭祀活动的存在越来越小。人们都明白了,战斗能够胜利,与每个战士的战斗能力分不开。而祭祀,也不过是为了勉励战士们,让他们能够平复自己的心情而已。
所以红娘子才明白了,现在对于祭灶人们为什么都不重视了。因为过去对于灶火,那都是非常重要的单独项目。一旦火焰熄灭之后,是很难复燃的。说的更明白一点,那就是火焰往往代表了一个家庭生活最重要的资源。火大了可能会烧毁一个家园,而火灭了,这个家基本上就很难吃上热食了。所以人们都祈求灶王,不要让火焰熄灭或者爆燃。
但随着时代的发展,燃料的改变让做饭的方式也发生了改变。而随着火柴的出现,人们渐渐的就不在乎灶火会不会熄灭了。到了现代,燃气的出现让人们随时就能获得火焰,清洁又卫生。
不过红娘子提出了这个话,冷如风还是上心了。来到厨房问了一句,发现还真的在角落里面有一张灶神像。虽然这个灶神像的位置,在风水学上来看并不是特别好的位置。但考虑到去年请神的时间,反而更是清闲之地。灶神所在的位置主安详。
冷如风跟今天负责的金波师傅说了一声,也就拿了几样水果和一些麦芽糖,又拿了几个盘子,在灶神像面前稍微摆了一下,然后 给红娘子发了个消息,‘你过来一下,这个仪式交给你了。’