“算，怎么不算，力气大的人肯定算是特长，但年打仗的时候都是挑力气大的人，要不然根本扛不起来家伙事，那怎么打仗啊。”老人家笑呵呵的说道。

两人也没说话，就听着老人讲述，别人几人都在听那位叫玉章的人讲述成为御厨的规矩什么的。

“扯远了扯远了，人老了就喜欢回想过去的事情，还是和你说说厨师行当吧，虽然没办法替你师傅传艺，但是说说还是可以的，现在学厨子都是直接从刀工开始，以前可不是，以前是从摘菜开始，这一学可就是好几年啊。”

“等到你上灶的时候估计已经是五六年之后了，虽然那样有些慢，都是熬出来的功夫，但是胜在稳当，不像现在的情况，讲究的是速成，什么都讲究快。”

“恨不得今天还不会走呢，明天就让你跑起来了，当然我也不是说这个方法不好，这样做的好处是能出来大批量的厨师，不说做饭多好吃，但是最起码会做饭了，这就是进步。”

“另外一种老方法熬出来的厨子，我觉得成为大师的机率大一些，因为只有耐着性子在厨房干个几年，什么杂活都做，各个方面都了解，这几年什么都学不到还认认真真的干下去，你想想要是开始学厨师了，可不得使劲地钻研吗，他能不抓住这来之不易的机会吗。”

确实是这样，这老爷子说的很有道理，不管什么事情就怕时间长，时间长了怎么磨都能磨得出来，老话讲的好，熟读唐诗三百首，不会做诗也会吟。

还是有一定的道理的，在这里面再出来一部分勤学苦练的，天资出众的，有创造精神的，那就是很有几率出现大师了。

“师伯的意思是让我耐着性子学，不要急躁。”王小龙回过味来说道。

“是这么个意思，我的意思是别着急，什么都耐着性子来，你虽然学厨艺的年龄大了些，但是大也有大的好处，毕竟你不像十来岁的孩子一样什么都不懂，这是你的劣势也是你的优势，这要靠你自己把握。”

“谢谢师伯。”王小龙感激的说道，平时可没有人给他分析这个事情，也不知道以后要怎么做，师傅也比较忙，只是交给他任务叫他做，但是很少解释原因。

“老爷子还有什么诀窍再说说。”易立东觉得这老爷子还是很有水平的，毕竟这些道理知道归知道，但是能说出来很不容易。

“我这可没有什么诀窍，只不过有些经验罢了。”老爷子很随和，易立东说什么也没有在意。

“那您给说说。”小龙也反应过来问道，他也知道机会难得，下次可不知道是什么时候了。

“你们知道厨子在古时候叫什么吗？”老爷子没答应也没拒绝。

而是问了他们两个一个问题。

“那你们知道刚才拜的祖师爷是哪位吗？”

老爷子看两人没有回答，又问了一个问题。