王胖子和王主任两个人出现在了镜头前。

“不知道两位今准备为我们大家烹饪什么菜肴呢？”蔡悠悠很感兴趣地问道。

王胖子弯唇一笑道：“大过年的，当然应该吃肉了。就让我来为大家烹饪一道能够带给大家满满的幸福感和满足感的土豆炖牛肉吧。”

和嬉皮笑脸的王胖子不同，王主任一脸严肃地告诉大家：“我准备烹饪一道麻辣香锅。”

王主任并没有多什么，直接开始动手烹饪起来，和他日常教学的模式差不多。

“要烹饪这道麻辣香锅，需要准备半斤猪前腿肉，洋葱二到三两，青椒红椒各一两，墨氏集团出品的包装香干二两，土豆三两，莲藕四两，大豆油两大勺、姜片大约十五克、蒜头四瓣、香菜少许，以及同样是由我们墨氏集团出品的麻辣香锅调料一袋。”

介绍完了需要准备的材料之后，王主任把洋储青红椒洗净，将土豆和莲藕洗净去皮，将这些洗干净的蔬菜一一切成片备用。

“好，这样初步的准备工作就完成了。接下来我们该处理这块猪肉了。”王主任道。

他一边着，一边将那块猪肉下锅，煮至八成熟，捞出沥干，切成片状备用。

“接下来，我们要在锅里倒入一大勺油，放入煮熟的肉片，煎至两面焦黄后盛起。”