亲,双击屏幕即可自动滚动
第九百六十二章 铁骨猪(2/2)

要知道这猪现在可还晕着呢,本源什么的根本没发挥作用,也是说它单纯的猪骨硬度已经超过了合金大刀。

林愁也吓了一跳,

“这...”

不用说,这又是个特殊的异化品种。

“滴,异化铁骨猪,四阶级异兽。

源于湘西铁骨猪二次变异异化形成的特殊品种,骨骼硬度极高,堪称猪英豪。铁骨猪常年生活于高海拔地区以松针、各种药材、魔植为食,猪肉质地特异、极鲜并少脂肪,猪骨宜入汤。”

“滴,激活临时任务,铁骨猪套餐:

以铁骨猪为主要原材料制作至少一饭、一菜、一汤,系统将根据菜肴完成度结合顾客评价进行整体评估计算奖励。

预计奖励:系统融合度+2.5%,全属性+1~99,可授徒专属菜肴*1(将产生特殊效果)。”

林愁都惊了。

狗哔系统胃口一向挑剔的很,而且还是老长时间没出现过的、林愁都快忘了的系统菜肴和融合度任务,e,应该算得是系统菜肴了,虽然并没有直接给出菜谱,这样说来这个铁骨猪还真有丶东西啊。

等等,居然还有给小有容的专属菜谱?我敲!

黄大山一看林愁的表情,

“哟,别给我说这头猪能整出特效菜来啊...我接受能力较弱...”

林愁翻了个白眼,直接往厨房里钻,看起来颇有些迫不及待的意思。

黄大山愣了,

“这么积极的么?”

他看向游荡魔,

“你丫,故意的吧...”

游荡魔憨厚一笑,魁梧的身躯宛如阴云,

“来对了,辛亏昨天饿的时候没把这头猪给烤着吃了。”

...

厨房里,灶火的余温都还在,林老板特别快乐。

荒野最多的是黑山野猪,肉质没有多么出彩,野味重,因为可以养殖所以在明光非常常见。

至于铁骨猪,他今天还是第一次听说。

林愁迫不及待的搓搓手,

“那么,请问你的遗言是...”

“嗷嗷嗷!”

嗯嗯,好的。

手起刀落,顺便拿了个盆子接着猪血。

野猪血是个好东西,做成血豆腐游荡魔肯定会爱不释口的,配葱蒜香菜辣椒稍微一调味道特别足,换句话说是腥气较重。

生血豆腐不是什么人都吃得惯的,而吃得惯的人往往会越来越偏爱那浓浓的血气。

趁着血还热打掉血筋加些青盐,猪血很快会凝成型,做法极简。

褪毛、开膛破肚也是熟能生巧的活计,不过破开猪的肚腩时,林愁稍微有些吃惊。

“这猪的肉未免有点太漂亮了吧?”

通常来说所谓的五花三层已经可以称得普通的好猪,这头铁骨猪的腩肉肥瘦分层像用尺子量出来的一般整齐,一层叠着一层每一层的厚度近乎完全一致。

而且,连瘦肉的颜色也特别稀罕,呈现出瑰艳的绛红色。

看去不像是猪肉,反而有些类似于被称之为“樱肉”的马肉。

尤其是透过厨房的灯光,肉质似乎宛如某种玉质或者明珠般,光线有种向其内渐渐浸润的感觉。

说不惊艳是假的,林愁也不能免俗好么,对于一个厨子来说,没有这再让人期待的情况了。

铁骨猪被林愁破成半子悬挂起来,即使使用的是寒铁刀劈开脊椎,手感也已经告诉林愁这头铁骨猪骨头的坚硬程度。

猪脊骨的截面骨质极细密,并不是巢状的稀疏构造,反而充斥着殷红的骨质,看去特别的瓷实。

“这骨头炖汤简直是极品啊——”

林愁喃喃自语。

说干干,扔下刀照例去了后山。

猪骨汤有很多种炖法,可荤可素,林愁认为刚好有一种汤合适:西洋菜鲜陈肾老火猪骨汤。

作为一品广式养生靓汤,它的用料还是一如既往的讲究。

当然,打头阵的西洋菜必不可少。

西洋菜属于外来蔬菜,话说在大灾变之前有位黄生在葡萄牙的里斯本做生意,不幸感染了肺病,那时候的医疗手段匮乏,当地人怕黄生的肺病传染,于是将其隔离在野外不许他

@格格党 . www.ggdxs8.cc
本站所有的文章、图片、评论等,均由网友发表或上传并维护或收集自网络,属个人行为,与格格党立场无关。
如果侵犯了您的权利,请与我们联系,我们将在24小时之内进行处理。任何非本站因素导致的法律后果,本站均不负任何责任。